Perché la pasta tradizionale abruzzese viene detta “alla chitarra”? Non c’entra la musica, ma di mezzo c’è uno strumento molto pregiato e rappresentativo della nostra bellissima regione. La chitarra, infatti, [...]

La cicerchiata è un dolce tipico abruzzese che viene preparato nel periodo di Carnevale. Esistono diverse varianti legate sia agli ingredienti che vengono aggiunti nella fase finale (mandorle tostate, confettini [...]